Prima Comunione per 120 invitati a Paestum
Grazie alla famiglia Guerra (Camping La Foce dei Tramonti) e Anna Quaglia, che mi hanno permesso di vestire i panni di Michele Cuoco a Domicilio.
120 invitati al pranzo di una Prima Comunione
Ecco il menù per l’occasione:
ANTIPASTO DI MARE:
– insalata di polpo e seppie
– seppie e carciofi
– crostone con scarola e “purptiell affogato”
PRIMO
– Tozzetti di pasta con vongole e ceci
SECONDO
– involtino di spigola
– Per finire spaghetti aglio e olio
Grazie anche alla collaborazione di Mirko De Luca
Ecco le foto:
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